Raboso Riserva “Notti di Luna Piena” DOC Piave 2011
€32.67
Tootja: Ca di Rajo
Veinitüüp: Punane vein
Piirkond: Malanotte del Piave DOCG
Viinamari: Raboso
Serveerimistemperatuur: 18-20c
Sobivad road: Perfektne metsloomalihaga eriti, kui see on ürtidega maitsestatud. Tugevad juustud nagu Grana Padano ja Stravecchio.
Värv: Sügav rubiinpunane
Aroom: Kirss, murel, mustikas, must kirss ja ploom, kaneel, vanilje, tubakas, pipar.
Maitse: Luksuslik, märkimisväärse struktuuri ja tugevate tanniinidega. Selle maitse koos meeldiva happesusega ja hea alkoholisisaldusega annab pika ja maitsva järelmaitse.
Alkoholisisaldus: 14% vol
Happelisus: 6,9 g/L
Küpsemine: 30% marjadest on kuivatatud 40 päeva. Vein on küpsenud 36 kuud tammevaadis ning enne müüki 6 kuud pudelis.
Vajab kindlasti õhutamist. Dekantris 3-5 tundi, avatud pudeliga 7-8 tundi.
Laost otsas
