Barbera d’Asti DOCG Superiore “NOTTURNO”

Tootja:   Ferre Carlo
Veinitüüp:   punane vein
Denominatsioon:   DOC
Viinamari:   100% Barbera
Serveerimistemperatuur:   17-18c
Küpsemine:   12 kuud tammevaadis ja 6 kuud pudelis
Sobivad road:   Veise- ja jäneseliha hautised, kaua küpsetatud metslooma liha, ahjus küpsetatud pardikoivad.
Värv:   Rubiinpunane
Aroom:  Aroomis domineerivad küpsed punased marjad ja alusmetsa aroom.
Maitse:   Maitses tunda pehmeid puidu tanniine ja marjasust.
Alkoholisisaldus:   14,5 %/vol