Kirjeldus
Verdejo [verdeho] on üks Hispaania parima kvaliteediga valgeid viinamarju, Rueda piirkonna au ja uhkus. Mari pärineb tõenäoliselt Põhja-Aafrikast, kuid on juba 11. sajandi paiku jõudnud Rueda’sse. Et kanda nime Rueda Verdejo, peab vein sisaldama vähemalt 85% Verdejo marja (85% reegel on ühesordiveinidel laialdaselt levinud. Ülejäänud marjad Rueda veinis Sauvignon Blanc ja Macabeo ehk Viura). Sünonüümnimedeks Botón de Gallo Blanco, Gouveio, Verdeja, Verdeja Blanca, Verdejo Blanco, Verdelho või ka Verdello.Tugeva aroomi ja värviga. Lõhnas võib aimuda Sauvignon Blanc’ile omasekspeetavaid jooni nagu karusmari ja nõges. Maitselt pehme ja täidlane. Sobib ka säilitamisveiniks, karakter võib areneda rabarberi- ja pähklilaadseks – see aga on hoopis teistsugune jook, kui aastavanune värske Verdejo.
