KOPKE Tawny 75cl

16.50

Alkoholisisaldus: 19.5% vol
Toote liik: kpn liköörvein
Piirkond: Douro, Portugal
Viinamari: Segu
Maitse: Magus
Toit: Dessert; Juustud
Serveerimisjuhend: 14C – 16C
Allergeenid: sisaldab sulfiteid

Kirjeldus

Tawny on valmistatud erinevate portveinide seguna. Tawny Porto ilma vanuse määratluseta on sarnane Ruby-le. Kuigi ta on heledama värvusega kui Ruby Porto, ei ole Tawny tavaliselt üle kolme aasta vanune. Heledama värvuse saab Tawny Porto veini kääritamise ajal viinamarjakestade lühemast leotamisest veinis või siis segamisest väikese osa valge portveiniga. Viinamarjad selle valmistamiseks pärinevad enamasti Douro piirkonna läänepoolsetelt aladelt, kus vihma ja niiskust on rohkem ning viinamarjade tootlikus suurim. Keskmise täidlusega, mineraalne ja vürtsikas, värskelt marjane ja kergelt tammine. Aroomis mustsõstart, brandit, rõõska koort, mandlit, pisut suitsusust. Maitse keskmise täidlusega, tugeva piprasuse ja vürtsisusega, ürdiseid noote, mõrumandlit, rosinat ja küpset kirssi.

0

Your Cart